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罗汉果除了能泡茶，还有哪些吃法？
时间：2020-01-08 11:28:36
罗汉果大家在平时逛超市时应该都有见到过，一般会用来泡茶，有很好的的消热解暑的功效~那么，罗汉果除了可以用来泡茶之外，还有哪些吃法呢？今天就给大家介绍两种罗汉果不同的吃法~
罗汉果煲汤的做法
1、罗汉果雪梨汤
雪梨罗汉果红枣枸杞冰糖。雪梨洗净，切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净，在罗汉果上扎个小洞。把这些材料和冰糖都放入锅中，加入水，熬煮半小时即可。
功效：润肺止咳。
2、罗汉果百合排骨汤
猪肋排500g，罗汉果1/4个，无花果5个，百合40g，盐适量。将猪肋排剁成段后，飞水焯烫去血沫，捞出备用。罗汉果、无花果、百合分别洗净备用。将猪肋排、罗汉果、无花果、百合放入汤煲中加入适量清水，大火煮开后，小火煲煮2小时，喝时根据口味加盐调味即可。
功效：排毒轻体、润肠燥、润咽喉。
3、罗汉果玉米汤
罗汉果个，胡萝卜1根，玉米1根，马蹄(即荸荠)250g，南北杏10g。胡萝卜和马蹄清洗干净，削去外皮，泡在水里。玉米剥去外皮，去掉玉米须。将玉米和胡萝卜切成小块。锅中放入500ml清水，大火煮开后放入所有备好的用料，改中小火煮1小时。
功效：清热解暑、滋润喉咙和皮肤。
罗汉果煮粥的做法
1、罗汉果粳米粥!
食材有：粳米50克，罗汉果250克，精盐、味精适当。
做法：将罗汉果压碎，加适当清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用;粳米以水淘洗洁净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火持续煮，直至米烂，参加精盐、味精即可食用。
功效：调理肠胃
2、罗汉果瘦肉粥
食材：罗汉果1个，猪瘦肉末50克，粳米100克，各种调料适量。
做法：将罗汉果切片，与粳米、猪瘦肉末一起熬至黏稠时，加盐、味精、麻油调味即可食用。
功效：清热、化痰止咳
3、罗汉果枇杷粥
食材：鲜枇杷叶30克(干品15克) 罗汉果一枚，粳米30克。
做法：先将鲜枇杷叶洗净，切碎，纱布包袋，罗汉果洗净打烂与粳米一起置入锅中，加水适量，煮成稀粥，再加冰糖调味即可食用。
功效：清热化痰，降气止咳。
